Ритм жизни южной Европы очень отличается от ритма рядовой страны северной Европы. Одни только фиесты и сиесты чего стоят. Испанцы в данном случае не исключение. Они, как истинные южане, живут неторопливо и по своим собственным часам, которые продиктовала природа.

Барселона, хотя и находится на севере Испании, может соперничать с некоторыми южными городами по своей развязности.

Отдых в Барселоне волей - неволей приходится формировать так, как этого требует южный распорядок дня. Жители Барселоны не любят просыпаться рано, встают около 9 часов и отправляются завтракать.

Вопреки всем законам здорового питания, завтрак вовсе не является самой «большой» пищей дня. Скорее наоборот: испанцы, в отличие от англичан или немцев, не любят плотных завтраков. Омлеты, колбаски, жареный бекон, фасоль и грибы, - традиционные составляющие « Английского Завтрака» вызывают недоумение. Вместо этого южане съедают пару булочек или круассан с ветчиной. Запивают это все крепким кофе.

После завтрака, добравшись до места работы, но еще не успев к ней приступить, жители Испании полдничают. Полдник не многим отличается от завтрака. Напоследок опять выпивается чашечка кофе.

Заправившись кофеином и выпечкой, начинают работать. Впрочем, рабочий день не успевает еще добраться до своей середины, как в типичном испанском графике входит в свои права традиционная и обязательная сиеста.

А что? Ведь это не прихоть, а жизненная необходимость. Если в холодной стране, работать до упада велел сам бог, то в жарких странах, работать под палящим солнцем, практически невозможно. Вот так и получилось, что исторически обусловленная спецификой климата, длинная обеденная пауза в работе, продолжила свое существование и стала неотъемлемой частью современной жизни.

Сиеста начинается обедом и продолжается полуденным сном или же просто отдыхом. Тут уж кто на что горазд. Но то, что активность городов Испании в обеденное время значительно сокращается, а деревни просто вымирают, бесспорно.

После перерыва работа продолжается. Но, как водится, вторая половина дня всегда проходит гораздо спокойнее и расслабленнее, чем первая. В Барселоне после обеда работает все: и магазины, и многие офисы, но всюду чувствуется близость конца рабочего дня.

Наступает вечер, время заслуженного отдыха. Но, так уж повелось, что жители южных городов, в том числе и Барселоны, вечером оживают. Это чувствуется и по ритму, в который погружается город после заката солнца. Загораются огни, улицы наполняются людьми, веселыми и улыбающимися. Молодежь стайками переходит от бара к бару. Люди повзрослее наблюдают за ними из ресторанов.

Рестораны Барселоны вечером работают в полную силу. Ужин, опять же вопреки правилам здорового питания, всегда плотный и обильный. Едят испанцы много и вкусно, общаются и смеются.

Пьются коктейли, вина и традиционная сангрия. Запахи еды, шум голосов и музыка сливаются, делая атмосферу особенной. Кажется, что людей становится больше, чем днем. Что все те, кто не решался выйти из дома при свете солнца, теперь наслаждаются ночью, упиваясь ее короткими, но сладкими мгновениями.

И так – до самого утра. До рассвета гуляет южный город Барселона. Гуляет и празднует, празднует новый день и пьет за жизнь, которую, какая бы она ни была, надо любить и ценить!

Интересная статья Барселона